庙东排骨-南京晨商箕庙东排骨-庙东排骨创业

南京老门东超人气小吃

短短三个月红遍我大惠州

从1家到7家人气爆表

人多还要排上半小时

口感超乎想象的体验

比吃“鸡”还爽！

创始人走遍30多个城市，决定投身于传统风味小吃，炸出了超甘旨的酥脆排骨，家落地南京秦淮区，也敏捷在各个城市敏捷走红。

采用上好精选仔排，经28种香料真空腌制，定时定温进行炸制，让出锅后的排骨外酥里嫩，表面金黄酥脆，内里鲜嫩多汁

庙东排骨源于嘉庆年间，来自民间豚骨，集色、香、味、形于一身。获汪公赐名，历经两百余年的传承至今。

嘉庆八年，汪公志伊，字稼门，时任江苏巡抚。数日，因饥昏厥田间。路过夫妇救其于家，守榻至复苏。见汪公面色饥黄，老农遂命其妻烹豚骨。少时，老妪奉上豚骨，香气四溢，汪公嗅之食欲大振，满钵豚骨顷刻见底，庙东排骨加盟优势，投箸不能食。汪公扶髯，曰：“日日啖而不觉厌，汝可办食肆，客必似云来。”老农拒之：此方乃之秘，非缘者不得尝。吾不欲以此营生。”汪公请辞，庙东排骨，见老农屋舍比邻古刹，遂赐名“庙东排骨”，庙东排骨创业，曰：“此等美味独藏而不予人知，实乃憾事。发扬光大，荣及祖上，惠及己身。”老农欣然而应。“庙东排骨”由此得名，流入世间，时光荏苒，名扬天下。

—— 摘自《门东旧事》

1、***咨询：***者以电话、传真、网上留言等方式向总部***的***顾问咨询相关合作事项，庙东排骨代理，索取有关资料。

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